Tempo di lettura: < 1 min Spread the loveGli Stati membri dell’Ue hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio, meglio note come tarme della farina. E’ il primo ok dell’Ue a un insetto come alimento, che arriva a seguito della valutazione scientifica da parte dell’Efsa. Il “nuovo alimento” (secondo la definizione Ue) potrà essere immesso … Leggi tutto Ok Ue a primo insetto come alimento, è tarma della farina